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フリーズドライ製法で出来た介護食を発売

−日本ジフィー食品「旬感メニューやわらか煮」−

2000/07/14(Fri.)

大人の青汁
 日本ジフィー食品。登山店、アウトドアショップなどに置いてある同社の携帯食なんかを見たことがある人もいるかも。「茶わんで丼ドン!カツ丼」なんて商品もあるのです。

 そして今回の新製品は「旬感メニューやわらか煮」旬を感じる素材で出来たスグ調理出来る商品ですか…はぁっ!僕よりネーミングうまいカモ。っていうかウマイ!ですよね?>おやじギャク推進委員会会長の中野さん

 新商品はフリーズドライ製法で出来た介護食。冷凍、レトルト製品は数社から発売されているが、フリーズドライ製品の介護食は初お目見えだ。

 焼きナスの土佐風味、ひじきの煮物、肉じゃがなど6種類がラインナップ。具材を小さめに刻んで煮込んだおかずを乾燥させたものだ。

 食材にもこだわりがある。だしには、鰹節、鰹・鰹節エキス、昆布エキス、干し椎茸など天然物を使用し、化学調味料は使用していない。砂糖よりも環状オリゴ糖を多用し、薄味仕上げで、気管の弱った人でも食べやすいように若干のとろみをつけている。

 湯を注ぎ2、3分で簡単に調理が出来るし、フリーズドライのため軽量で持ち運びにも適している。価格は180円。量販店や薬局での販売に加え、将来的にはネット販売も計画しているとのこと。

 それにしてもサワヤカ&商品特性を表すこのネーミングテクニックが羨ましい…おしえてぇぇ〜。心の叫び@ライター


日本ジフィー食品株式会社概要
所在地:大阪府大阪市中央区久太郎町2-4-31
TEL:06-6271-0734


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