キッセイ薬品工業ヘルスケア事業部は、高齢者向けの栄養調整プリンの素「ソフトリッチ」を発売した。
同社によると、高齢者は、噛む力や飲み込む力が衰えると、十分な量の食事を摂ることができず、栄養補給ができにくくなる。特に鉄、亜鉛などのミネラルやビタミンは不足しがちとなり、病院や高齢者福祉施設においても高齢者の栄養補給には苦労しているという。
同社では、鉄ならびに、欠乏すると皮膚障害や味覚障害の原因となる亜鉛を補強するとともに各種ビタミンをバランス良く配合させ、しかも食べる機能が衰えた高齢者でも柔らかく食べやすい栄養補給用プリンの素「ソフトリッチ」を開発した。
製品は粉末のプリンの素で、鉄を強化した「ソフトリッチFe」（プレーン、小豆味）と亜鉛を強化した「ソフトリッチZn」（抹茶味、小豆味）の2種類がある。
お湯に溶かして作ると、1食で鉄5mgあるいは亜鉛5mgとたんぱく質4g、エネルギー90kcalを補給できる。
また、「ソフトリッチFe」は同社では初めて、国が安全性や有効性等を考慮して設定した規格基準等を満たした食品である「保健機能食品（栄養機能食品）」として発売する製品。
咀嚼（そしゃく）、嚥下（えんげ）機能の衰えた高齢者でも十分食べられる柔らかさを持っているが、粉末を溶かすお湯の量を増やすことにより、とろみの付いた液状とすることができるため、飲み込む力が極度に衰えた高齢者の栄養補給にも使用できる。
販売は、全国病院用食材卸売業協同組合加盟卸などを通じて全国の医療機関等へ向けておこなうとともに、一般向けには送料無料で電話、FAX、インターネットによる通信販売をおこなう。希望小売価格は、1箱（100g（5食分）5袋入り）で2,050円。
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