エスビー食品は、伸張する加工米飯の中でトレンドになっている、“健康志向”“高齢化”に対応した商品として、「五穀ごはん」を発売する。
加工米飯市場における「麦・玄米・五穀」などの健康訴求型商品の市場は、直近1年(2001年5月から2002年4月)で8億円弱の市場規模があり、前年比で約140%の伸張を示している。
これは、“健康志向”“高齢化社会”というニーズや社会背景に支えられた成長と考えられ、2002年度には10億円市場に膨れ上がると見込まれている。
この伸張をつづける健康訴求型市場で大きなシェアを獲得し、市場をリードしているのがS&Bの「麦ごはん」で、「五穀ごはん」は、NO.1商品「麦ごはん」のシリーズ商品として発売する。
新製品は、白米に「麦」「あわ」「ひえ」「きび」「アマランサス」を計10%加えて大釜直火製法でふっくらと香ばしく炊き上げた。全国で発売、販売ルートは量販店やコンビニエンスストアなど。
五穀ごはん

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