日清オイリオ株式会社は、トロミ調整食品の徳用サイズとして「トロミアップV25本入り」缶入りタイプを新発売する。
同社が2002年3月に発売した「トロミアップV」は、調理する際に手軽にトロミがつけられ、スムーズな飲み込みが得られるトロミ調整食品で、今回の「トロミアップV25本入り」は、「トロミアップV」が好評であることから徳用サイズとして発売するもの。価格は1550円。
食物の飲み込みが難しくなると、「誤嚥・ごえん(食物が誤って気管に入る事)」が起こりやすくなり肺炎や窒息の危険を生じさせるほかに、「食べる楽しみ」を失わせ、さらに食欲低下に伴う「脱水症状」や「低栄養状態」により「体力の低下」等を引き起こす。
食物を飲み込む能力は、加齢に伴う舌やのどなどの筋力の低下、咀嚼機能の低下等により次第に低下していくが、高齢化社会への急速な移行の中で、飲み込みが難しくなる人が増加していくことが予想される。
新製品の特長は、水・牛乳・ジュース類・お茶などの飲み物に混ぜるだけで手軽にトロミをつける事ができることや、冷たい物から温かい物まで適度なトロミがつけられ食品の味を損なわないこと、少量でトロミがつき加える量の調節によってトロミの調整が簡単にできること、使用量を自由に調整できる缶入りタイプで計量に便利なようにスプーンを添付していること、日本介護食品協議会制定のユニバーサルデザインフード自主規格に適合していることなど。
トロミアップV 225g入り

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