キッセイ薬品工業株式会社ヘルスケア事業部は、「やわらか福もちいろどりスライス」を新発売した。
新商品は、「やわらか福もち」の姉妹品として、白の福もちとトマトの色素で色をつけた赤色の福もちを、食べやすい5mmの厚さにあらかじめスライスして詰め合わせにした製品。
「もち」は古くから親しまれている食品のひとつだが、特有の粘りがあり飲み込みにくく、またのびて切れにくいことから、義歯を使用する人や高齢者には食べにくい食品となっている。
2001年より発売している「やわらか福もち」は、従来のもちに比べ、粘りやべたつきが少なく、かみ切りやすい食感の新しいもちで、高齢者等にも食べやすくなっている。また、従来のもちと同様の調理方法で食べれることから好評を得ている。
今回、「やわらか福もち」に新製品の紅白スライスタイプが加わったことで、さらに使いやすくなり、さまざまな料理の食材や季節の行事食としての利用を見込んでいる。
販売は、全国病院用食材卸売業協同組合加盟卸などを通じて全国の医療機関へ向けて行うとともに、電話、ファクシミリによる通信販売も行う。税込み価格は、1袋(500g)で840円。
やわらか福もちいろどりスライス

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