株式会社シーケーフーヅは、全国に広がる高齢者介護施設「アミーユ」の低価格展開の中で、独自の調理済み食材を中心とした簡単調理食材の配送システムを構築してきたが、同システムを関東地区から中四国地区の高齢者介護施設に届けるための営業展開を開始した。また、同時に一般の食事に加えて、治療用食・嚥下食のメニューを開発した。
同社が展開する、調理済み食材を中心とした簡単調理食材「デリパック」は、セントラルキッチンシステムを用いて、高齢者介護施設向けに、調理済みの冷凍・チルドパックを中心とした簡単調理の低価格食材を毎日翌日3食分（ご飯・おかず・汁物・おやつセット）届けるシステム。
一括大量生産システムで、高品質・低価格を実現し、美味しさにこだわり、入居者のアンケートをもとにメニューを開発。200種類以上の豊富なメニューを揃えている。税・配送費込の料金は一人一日1,260円で、月額37,800円（30日換算）。調理済み食材中心の簡単調理食材配送なので、施設での調理時間を大幅短縮、さらに調理・在庫スペースを最小限に抑えることができる。
調理時間を比較すると、原材料調理の場合は、下ごしらえ・調理・炊飯・盛付・配膳・後片付けなどで、3食約22.5時間となり、デリパック調理の場合は、再加熱・炊飯・盛付・配膳・後片付けなどで、3食約8.5時間で済む。
新開発した治療用食・嚥下食メニューは、「治療用食メニュー」として、高血圧、心臓病、糖尿病、腎臓病などに対し、減塩食、カロリー制限食、タンパク制限食など様々な治療用食を温めるだけの「デリパック」で開発した。いっぽう「嚥下食メニュー」では、刻み食、ミキサー食など、120種類のメニューを安価に、温めるだけの簡単調理のメニューとした。
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