日清オイリオグループ株式会社は、飲み込むことが難しい人が飲み込みやすいように、手軽にトロミをつけることができるトロミ調整食品「トロミアップV」の新シリーズとして、スピーディーにトロミがつき、クリアタイプで使い勝手をさらに高めたトロミ調整食品「トロミアクア」を販売する。
飲み込む能力は、加齢に伴う舌やのどなどの筋力や咀嚼機能の低下等により次第に弱まっていくが、高齢化社会への急速な移行の中で、嚥下(えんげ飲み込むこと)が難しくなる人々が増加している。えんげ嚥下が難しくなると、「誤嚥(ごえん食物が誤って気管に入る事)」が起こりやすくなり肺炎や窒息の危険を生じさせるほかに、「食べる楽しみ」を失わせ、さらには食欲低下に伴う「脱水症状」や「低栄養状態」となり「体力の低下」等を引き起こす。このような症状の人へのトロミ調整食品では、ここ数年「クリアタイプ」へのニーズが急激に高まってきている。新商品は、このような背景を受けて発売するもの。
「トロミアクア」は、無色透明なので水やお茶のトロミづけに適している。さらに牛乳や果汁飲料にも簡単にトロミがつけられ、無味無臭で食品の味をそこなわず、時間が経っても、トロミが安定している。また、粘度がつきすぎた場合や足りない場合でも、トロミの再調整ができるようになっている。
トロミアクア20本入り

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