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2008/07/04(Fri.)
● 利用者・登録者が少なく、事業所の約3分の2が赤字経営
－東京都、小規模多機能型居宅介護事業所の調査結果－

2008/07/03(Thu.)
● 障がい者の雇用を促進するための新会社を設立
－東京電力、東電ハミングワーク株式会社を設立－

2008/07/02(Wed.)
● 医療施設向けベッドの主力機種をモデルチェンジ
－パラマウントベッド、「メーティスシリーズ」－

2008/07/01(Tue.)
● 目の不自由な人向けの「ハンドセット付ATM」の全店配備を完了
－京葉銀行、安心の店舗づくりへの取り組みを推進－

2008/06/30(Mon.)
● 脚力が低下した人の歩行をサポートする歩行アシスト機の共同実験を実施
－ホンダ、「歩行アシスト」－

2008/06/27(Fri.)
● シニアの健康意識、健康状態に60％が不安
－ネットエイジア、男女50歳～79歳対象の「シニアの健康意識調査」－

2008/06/26(Thu.)
● 介護者の悩みに専門家が24時間365日電話で対応
－安全センター、高齢者・介護家族向け「見守りネットワーク・家族介護支援サービス」を開始－

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飲み込む力の低下した人の水分補給に適した2製品をリニューアル

－キユーピー、「とろみファイン」「かんたんゼリーの素」－

2006/05/08(Mon.)

　キユーピーは、簡単にとろみをつけたり、ゼリー状にしたりできる「キユーピーやさしい献立シリーズ」の水分補給補助食品2品「とろみファイン」と「かんたんゼリーの素」をリニューアルする。

　新しい「とろみファイン」は、溶けやすく従来品の2倍のとろみ調整力があり、透明度にも優れるため料理の味を損ねない。商品名は、従来の「とろみ調整食品」から施設向け業務用製品と統一して「とろみファイン」とし、病院で使用していた人が自宅でも継続して利用しやすいようにした。

　「かんたんゼリーの素」は、飲みものやスープなどに混ぜ合わせるだけで、冷蔵庫などで冷やさなくてもゼリー状態にすることができる。従来品に比べ色、臭い、味への影響をさらに低減した。

　同社の介護食は1998年10月に発売し、1999年8月からは「やさしい献立」シリーズとして展開してきた。他社にはない「容易にかめる」レベルの商品も含め、ユニバーサルデザインフード4区分すべての区分の商品や水分補給・嚥下補助の商品など、豊富な品揃えで市場を牽引している。

「とろみファイン」「かんたんゼリーの素」
写真：「とろみファイン」「かんたんゼリーの素」

写真：「とろみファイン」「かんたんゼリーの素」

「とろみファイン」を水に溶かした様子（左：従来品「白濁している」　右：新製品「透明度が高く味への影響が少ない」）
写真：「とろみファイン」を水に溶かした様子（左：従来品「白濁している」　右：新製品「透明度が高く味への影響が少ない」）

写真：「とろみファイン」を水に溶かした様子（左：従来品「白濁している」　右：新製品「透明度が高く味への影響が少ない」）

キユーピー株式会社概要

ホームページ：キユーピー
所在地：東京都渋谷区渋谷1-4-13
電話：03-3486-3331

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高齢者の義歯の衛生対策として応用できるオーラルケア素材を発見－花王、口内環境から全身の健康を考えたエリスリトールの研究結果を発表－

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食物繊維やミネラルにも配慮した高濃度タイプの濃厚流動食を発売－旭化成ファーマ、「アキュアEN2.0」－

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高齢者などに人気の雑炊の素「ちょっとぞうすい」のラインアップを強化－ヒガシマル醤油、「ちょっとぞうすいしじみ」など発売－

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飲み込み困難な人向け、電子レンジで作れるゼリー食調製食品を発売－日清サイエンス、「ゼリーパーフェクト」－

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シニア向け商品として、無理なく続けられるサプリメントを発売－ピジョン、「リクープ葉酸」と「リクープ乳酸菌」－

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2006/09/12
地元お年寄りに「長生きし麺」（ながいきしめん）をプレゼント－杉浦製粉、敬老の日に先駆けて実施－

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咀嚼や嚥下に障害のある人向けのおやつを発売－亀田製菓、「ふっくらおはぎ」－

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シニア層をターゲットとした白粥にかけて食べるタイプのお粥を発売－味の素、「お粥さん　ふかひれのあんかけがゆ」－

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2005/02/02
高齢者市場に向けた和風クッキーを発売－森永製菓、「黒蜜クッキー」－

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2004/11/15
高齢者にも食べやすい「もち」の紅白スライスタイプを発売－キッセイ薬品工業、「やわらか福もちいろどりスライス」－

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2004/07/30
シニア向け加工食品「やさしい食卓」に3品を追加－ハウス食品、2004年秋の展開として既存シリーズもリニューアル－

2004/07/13
高齢者でも中身を出しやすい容器を採用した飲料2種を発売－キユーピー、「五穀黒酢飲料」と「梅酢飲料」－

2004/04/09
ユニバーサルデザインフード「食事は楽し」シリーズに2品追加－和光堂、「鯛とそうめんの煮こごり」「煮こごり風五目豆」－

2004/03/31
中高年向け中食商品シリーズを発売－ファミリーマート、「おとなの逸品」－

2004/03/04
ユニバーサルデザインフードの認知度は11％－インターワイヤード、DIMSDRIVEの調査「介護食品に関するアンケート」－

2004/03/02
シニア世代向け「たけのこご飯」と「じゃこ炒飯」を発売－ハウス食品、「やさしい食卓」シリーズ－

2004/02/17
少量でたんぱく質とエネルギーを補給できる介護食品を発売－日清サイエンス、「プロキュアZ」－

2004/02/13
高齢者向け保健機能食品を発売－テルモ、「グランケア」－

2004/02/03
高齢者など向けトロミ調整食品の徳用サイズを発売－日清オイリオ、「トロミアップV225g入り」－

2004/01/23
高齢者向け水分補給補助商品を発売－キユーピー、ユニバーサルデザインフード「やさしい献立とろみ飲料の素緑茶」－

2003/10/03
塩分や甘さ控えめのシニア世代向け食品11品を発売－ハウス食品、「やさしい食卓シリーズ」－

2003/08/20
要介護高齢者等向けのエネルギー補給デザートを発売－キッセイ薬品工業、「ムースアガロリー」－

2003/05/15
高齢者向け調理済み冷凍食品販売でAASCと販売総代理店契約を締結－ニチイ学館とエイエイエスケータリング、「アイリススカイグルメシリーズ」－

2003/03/31
加齢とともに不足するコエンザイムQ10を補給する中高年向けサプリメントを発売－大塚製薬、「ネイチャーメイド」コエンザイムQ10－

2003/02/18
高齢者向け食品「食事は楽し」シリーズから粉末タイプ「とろみの素」を発売－和光堂、「とろみ飲料の素」2品、「とろみ食の素」1品の合計3品－

2003/01/14
中高年向け発酵乳飲料「マサイの戦士」を発売－大塚製薬、世界で初めて、はっ酵乳に植物性乳酸菌を利用－

2002/11/29
高齢者の栄養補給をサポートする3種類のスープを発売－明治乳業、「スープで元気！」－

2002/08/23
具材感を残しながらやわらかく煮た介護食3品を発売－キユーピー、やさしい献立“容易にかめる“シリーズを充実－

2002/08/20
高齢化に対応した加工米飯「五穀ごはん」を発売－エスビー食品、人気NO.1商品「麦ごはん」のシリーズ商品として－

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2002/02/14
「やわらかく食べやすい」ことをうたった食品をテスト－国民生活センターが調査、やわらかさには好評価、利用意欲は低い－

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高齢者対象の介護食に"容易にかめる"シリーズやデザートなどを追加－キユーピー、咀嚼嚥下能力に応じた4段階の品揃えを充実－

2002/02/07
食べ物や飲み物に混ぜるだけでトロミをつける「トロミアップV」を発売－嚥下補助食品トップシェアの日清製油から－

2002/01/15
高齢者福祉施設向け調理素材「やわらかキザミたけのこ・しいたけ」を発売－キッセイ薬品工業ヘルスケア事業部－

2001/12/14
新タイプの入院患者等向け「濃厚流動食」を発売－旭化成、病医院・老人施設向けに微量ミネラルなどを配合－

2001/12/06
高齢者にも、かみ切りやすく食べやすい「やわらか福もち」－キッセイ薬品工業ヘルスケア事業部－

2001/10/22
高齢者向けの食品「やわらかキザミ食」に5種類が追加発売－キッセイ薬品工業－

2001/09/14
高齢者向けの栄養調整プリンの素「ソフトリッチ」を発売－キッセイ薬品工業ヘルスケア事業部－

2001/07/11
好評のお粥シリーズ新たに4品発売－伊藤ハム、在宅介護サポート食品「優々家族シリーズ」－

2001/07/05
「やわらか表示」つき介護食に9品を追加発売－キユーピー、やさしい献立シリーズ－

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やさしい献立シリーズに「ゼリー飲料」を追加－キユーピーの人気介護食シリーズ－

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うらごし野菜スープでカルシウム－キユーピーの人気シリーズ「やさしい献立」－

2001/04/16
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2001/03/09
フルーツゼリーで栄養補給－キッセイ薬品工業－

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コレステロールを下げるクッキングオイル－花王の健康エコナシリーズ－

2001/02/19
「やさしい献立」の次は「やわらか煮」－キユーピーが介護食に新シリーズ－

2000/11/16
高齢者用食品8種類を発売－白十字「愛情厨房やわらかおかずシリーズ」－

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「ふっくらおかゆ」を全国販売－亀田製菓、コシヒカリ100％使用－

2000/10/05
介護食「食療館」シリーズに追加メニュー－明治乳業、「五目あんかけそば」など－

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寒天の介護食を開発－伊那食品工業「介護食用ウルトラ寒天」－

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2000/05/19
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