日清オイリオグループ株式会社は、「健康」をキーワードにした食品を提案するヘルシーフーズ事業において、高齢者向けの食品や介護食品などを開発・販売している。今回、すでに市販品として販売している「トロミアップV」に続く商品として、より使い勝手のよいクリアタイプのトロミ調整食品「トロミアップクリアクイック」を発売する。あわせて「トロミアップV」もリニューアルし、トロミアップシリーズのラインアップ充実を図る。
同社グループでは、食べ物や飲み物の飲み込みが難しい人に、食品にトロミをつけることができるトロミ調整食品「トロミアップ」を1991年に発売し、以来、トロミ調整食品のパイオニアとして市場をリードしてきた。現在、これらのトロミ調整食品は多くの病院や介護施設で、また市販品として好評を得ている。
「食べ物や飲み物を飲み込む能力は、加齢に伴う舌やのどなどの筋力の低下により次第に弱まっていく。飲み込みが難しくなると「誤嚥（ごえん：食物が誤って器官に入ること）」を引き起こしやすく、肺炎や窒息の危険が生じる。
また、「食べる楽しみ」がなくなると、食欲低下に伴う「脱水症状」や「低栄養状態」を引き起こし「体力の低下」などにつながる。このような人々のためにトロミ調整食品が注目され、市場も拡大してきた。また、最近は介護する人の負担を軽くするために、すぐにトロミが付く商品が求められている。
新製品は、お茶、水の場合、約30秒でトロミがつく。また、素早く溶けてダマになりにくい。そのほか、透明で無味無臭。素材の味・香りを損なわない。時間が経っても安定したトロミが維持できるなどの特徴がある。「トロミアップクリアクイック25本入」は、3g×25本アルミスティックで、税込希望小売価格788円。「トロミアップクリアクイック200g」は、200gスチール缶で、税込希望小売価格1,733円となっている。同社では、2008年度トロミ調整食品合計の販売目標を2億円としている。
「トロミアップクリアクイック」「トロミアップV」
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